Combate ao Desperdício Alimentar
Dicas
Fazer uma lista de compras para comprar apenas os alimentos que se vão consumir.
Aumentar o consumo diário de leguminosas. Optar pelas leguminosas para substituir a carne/ peixe/ovos em algumas refeições na semana.
Ocupar a maior parte do prato com alimentos de origem vegetal.
Diminuir o consumo de carne vermelha (porco, vaca, cabrito) e processada (salsichas, hambúrgueres, enchidos).
Consumir pescado nacional, conforme a época e com o tamanho mínimo exigido por lei.
Ter em atenção a data de validade dos alimentos, colocando à frente os alimentos com a data de fim mais próxima.
Consumir em primeiro lugar, os alimentos mais perecíveis.
Preferir os alimentos locais e da época.
Reaproveitar as sobras de outras refeições.